Eduardo Girão é o entrevistado do Palavra Cruzada nesta quarta (21)

O modo de fazer o queijo mineiro pode se tornar patrimônio imaterial da humanidade, pela Unesco, e uma das pessoas que tem difundido esse bem de Minas Gerais é o jornalista Eduardo Girão. Ele é o entrevistado do Palavra Cruzada, nesta quarta (21), às 20h.

Girão trabalhou quase 20 anos escrevendo sobre cultura e gastronomia até se tornar um dos maiores especialistas em queijo do país. Conhecedor de rotas e sabores, promoveu uma revolução na forma de consumo, valorizando o produtor rural.

Apresentado por Daniela Murad, o programa ainda conta com a participação do jornalista Daniel Camargos. O público confere a atração pela Rede Minas, aqui no site e ou na plataforma de streaming EMCplay.