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29 de janeiro de 2026
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Bacalhau é peixe? Não, como explica o chef Felipe Rameh. A especiaria, típica nos pratos da quaresma, é o ingrediente do segundo episódio da nova temporada do programa Rameh Cozinha. Na atração, o cozinheiro ensina o preparo do pastel de bacalhau com natas. O processo de salga do peixe é chamado de bacalhau e é › Leia mais
