Igarapé é destino do +Geraes deste sábado (28)

Neste sábado, às 12h, o +Geraes chega direto de Igarapé, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, cidade localizada a aproximadamente 45 km da capital e com mais de 45 mil habitantes. Conhecida pela gastronomia raiz e pelas tradições mineiras, destaca-se como um refúgio de tranquilidade.

Do interior da Fazenda Vista da Serra, em frente à Pedra Grande, o apresentador Mateus Schiestl revela as maravilhas dessa terra. À beira do fogão a lenha, haverá medalhão de filé mignon com mousseline de baroa, farofa crocante e molho de gorgonzola com ora-pro-nóbis, tudo preparado pela mestra da culinária Cida Ferreira.

Além dessa delícia, vamos ter café e broa com goiabada do Café Sabor de Vó; doces de leite direto da Artesanal Sabores; muita arte e pintura com a artista Arlete Amaral e o museólogo e fotógrafo Joaquim Brasileiro; e, para fechar o programa, músicas inspiradas na brasilidade e na mineiridade com a musicista Rafaela Flausino.

Com tanta mineiridade, vamos também conhecer a história da jovem empreendedora Ana Flávia, do Café D’Vovô, em um papo sobre cafeicultura, produção e tradição.

No quadro Cozinhando com Pablo, haverá dicas para picar e descascar vegetais e frutas do jeito certo, garantindo uma receita bem elaborada e elegante.

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Com apresentação de Mateus Schiestl, o +Geraes vai ao ar neste sábado (28), às 12h, pela Rede Minas e na plataforma de streaming Minasplay.